Neste domingão, como estava procurando boas opções para o almoço, lembrei das tradicionais Coxinhas Douradas de Bueno de Andrada.

Como tem gente do Brasil inteiro que visita o Blog, vou explicar um pouco mais. Bueno de Andrada é um pequeníssimo vilarejo distrito de Araraquara/SP. A estradinha que liga Bueno de Andrada com Araraquara é bem curta, e em coisa de 10 minutos você já está sentado na praça curtindo a coxinha.

As coxinhas ganharam fama depois que o escritor Ignácio de Loyola Brandão escreveu sobre Bueno de Andrada e suas Coxinhas Douradas, em sua coluna no Estadão. As coxinhas foram compradas no Bar do Freitas, agora conhecido como o Bar da Coxinha.

Mas chega de bla-bla-bla. Veja esse vídeo e conheça o motivo da fama das Coxinhas Douradas de Bueno de Andrada!